 老饕接招简介：
知道吗？会令人刺痛的荨麻煮熟，刺痛成分就会消失，而且吃起来味道像菠菜。既然如此，吃荨麻有啥了不起？如果是爱挑战的老饕，或是参加英国多塞特的吃荨麻 大赛，那可就辛苦了。荨麻不仅要生吃，而且还附赠天然「佐料」，包括毛毛虫和其他爱吃荨麻的虫虫！这一季鲍伯的挑战还包括在中国杭州学功夫茶茶艺；在德州 奥斯汀做冰淇淋，还有在加拿大蒙特娄手工做贝果。 鲍伯比以前更拼命，挑战世界各地的极限餐饮挑战。这趟旅程漫长艰辛，不仅考验身心，也关系到他在数以千计的观众前是否会丢脸。但是对于《老饕接招》的鲍伯来说， 没什么挑战难得倒他。鲍伯的旅程保证充满刺激，除了尝试各种美食冒险，过程中还免不了受到皮肉之痛。 下列请看各集节目单元简介： ＊工夫茶挑战Kung Fu Tea Challenge 在中国杭州，功夫茶礼仍然是重要的社交礼仪。但这可不是斯文的饮茶聚会。功夫茶茶艺结合滚烫热茶和武术动作，需要调酒师的身手。茶博士从背后高高倒出茶 水，既要优美又要准确。鲍伯要学会功夫茶茶艺，然后在一群严格的裁判前表演。他的本事将在太极茶道苑被品头论足。这里的茶道大师只有一个要求，就是完美。 ＊生吃荨麻比赛Nettle Eating 会让人刺痛的荨麻，在英国形同于美国的野葛。光是和荨麻擦身而过就会引发疼痛的疹子。但是荨麻煮熟后，刺痛成分就会消失，而且吃起来味道像菠菜。不过英国 多塞特的吃荨麻大赛可是要生吃荨麻。鲍伯必须训练自己忍受剧痛，设法吃下40呎长的生荨麻。鲍伯会不会嘴唇发肿，吃不完兜着走？ ＊寿司师傅大赛Sushi Masters 几百年来，寿司被视为日本文化重要的一部份。近年来，北美几乎到处都有寿司店。本集节目中，鲍伯要在5天内学会繁复的切生鱼技巧，组合出传统的寿司拼盘， 并设计出自己的特色寿司卷。接着他要在寿司师傅比赛中，挑战一群老练的寿司师傅。这个现场比赛要考验对寿司艺术和风格的掌握。鲍伯的老师替他安排好一切， 因为鲍伯这辈子从没做过寿司。一周后，鲍伯必须证明自己已经深得寿司个中三昧。他能否在寿司师傅比赛中崭露头角？ ＊挤羊奶比赛Goat Milking 鲍伯见识过各种对手，但这次的最难缠─一头脾气暴躁，150磅重的母山羊。鲍伯来到美国的山羊和绵羊圣地─宾夕法尼亚州，要在挤山羊奶比赛中，杠上这头产 乳山羊。为了参加比赛，鲍伯在乐土花园农场打工，学习挤山羊奶的正确技巧。学到手上起水泡的鲍伯，将学会用山羊奶制作产品，包括未经低温杀菌的羊奶和羊奶 起司。正式比赛时，鲍伯必须在限时内抓住选定的山羊，卷起袖子，尽量把羊奶挤入桶中。比赛结果，鲍伯能否「羊羊」得意，还是一败涂地？ |
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