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街头小吃

作者:纪录片大全 日期:2015-01-02 人气: 标签:美食
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街头小吃简介:

    街头饮食往往反映出一个城市的地理特性与居民历史,也是品尝地道文化的最佳方式之一。无论是巴里岛的什锦饭,或是台北夜市的臭豆腐,街头小吃向来是亚洲生活的重头戏。

    本系列节目共分13集,每集30分钟,介绍亚洲最佳的街头小吃。风趣睿智的主厨兼餐厅老板鲍比秦走遍各大城市,寻访当地最受欢迎的小吃。本系列节目充满活力动感,前往领导风尚的13个亚洲地点,范围扩及中国、香港、印度、马来西亚、新加坡、台湾、东京与越南,他将造访各地的街头市集,并品尝最有名的各式美食。

    电视观众每周都有机会跟随鲍比游历亚洲,前往各大城市,以全新观点品味当地饮食─从美味可口、耐人寻味,到怪异万分的地方佳肴。每集都以该城市的历史、食物与市场开场,然后介绍当地居民的典型饮食。并由鲍比提供烹饪秘方,教导电视观众如何在自家厨房料理他们最喜爱的街头小吃。

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