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奥利佛大英食典

作者：纪录片大全 日期：2014-06-09 人气： 标签：美食
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奥利佛大英食典简介：

    《奥利佛大英食典》探索英国美食，当地料理受到几世纪以来的入侵、勘查、殖民和移民影响，造就了英国这座岛国独特又精采的饮食文化。

    在共为六集的节目中，杰米会拜访约克夏、东密德兰、艾色克斯、东伦敦、布里斯托、索美塞特、南韦尔斯和苏格兰边境地区，他将亲身了解让英国食物如此多元的 传统和文化，旅途中杰米也会停下来烹煮具代表性的美味英国料理，包括炒包心菜和马铃薯、牛肉腰子派、好吃的红醋栗酥饼、酥脆司康，以及复古的雪糕蛋糕等惊 喜料理。

    杰米奥利佛表示：『这部节目让大家好好认识英国食物，观众会了解我们融合传统和新概念的巧思，让英国料理成为世界最有趣的一种。』
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