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2014-06-09品味新印度简介:系列专辑「品味新印度」改编自弗桑格维的著作,他是当代印度最有魅力的记者之一。我们将展示他对印度美食潮流和当代印度人的深刻见解。我们将展示他对印度美食潮流和当代印度人的深刻见解。
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2014-06-09鲍比秦亚洲上菜简介:以烹调越南菜闻名的厨师鲍比秦,就是近年迅速窜红的电视主厨,他带着观众尝遍亚洲各地的知名小吃,也包括台湾的蚵仔煎和牛肉面。其实鲍比秦是半个中国人,父亲来自上海,他在进入餐饮业之前,当过华尔街营业员,也作过脱口秀谐星,做菜是半路出家,但显然他极具天份,在越南开创了事业高峰。
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2014-06-09厨房女神奈洁拉简介:奈洁拉罗森将重回TLC旅游生活频道,主持全新系列《厨房女神奈洁拉》,她要教你如何在各种场合快速做出美味料理。这位家常菜女神将示范适合现代忙碌生活的美味菜肴。《厨房女神奈洁拉》将介绍轻松、快速又美味的食谱,教你如何在忙碌的一天后,马上端出美味料理,同时也将带给你能在假日惬意烹调的食谱。除了让人惊艳的菜肴外,奈洁拉还要告诉你创意剩菜料理秘技,让它们隔天尝起来还是一样可口!奈洁拉秉持独特创新的烹饪原则,无论是...
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2014-06-09奥利佛耶诞大餐简介:在《奥利佛耶诞大餐》节庆特别节目中,杰米奥利佛要示范一系列的圣诞节经典菜色,创新佳肴和绝妙派对食物。观众将学到在大日子来临前,只要花点心思预先准备,就可以悠哉享受假期。杰米介绍的新菜色包括威灵顿火鸡,牛肉干蹄膀,格子松饼佐热巧克力,马拉松雪糕,热莱姆酒柠檬汁,花式意大利气泡酒以及巧克力甜点。杰米还将经典的火鸡肉汁、舒芙蕾和他最爱的一些佳节食谱做了创意变化。准备好了,让杰米奥利佛带你体验有史以来最棒的耶诞气氛。
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2014-06-09奥利佛的饮食漫游简介:远离观光胜地和寻常景点吧─只要是渡假,杰米奥利佛认为从当地人民的饮食烹饪习惯,你更可以了解地方风情。在旅游生活频道的全新系列《奥利佛的饮食漫游》中,杰米将造访寻常民家、与厨师和农夫见面,品尝最美味的地方佳肴,藉此激发灵感,烹调出自己的独创菜色。从法国庇里牛斯山区的松露与猎野猪之旅,到雅典外海小岛的鱼叉钓鱼记,杰米设法找出最新鲜实在的异国佳肴。请在《奥利佛的饮食漫游》与这位勇往直前的厨师,共同发掘世界各地珍稀美食独一无二的特质。...
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2014-06-09奥利佛餐餐有鱼简介:说到吃海鲜,英国的五大首选就属鳕鱼、黑线鳕、鲔鱼、鲑鱼和明虾。然而随着这些热门鱼种濒临威胁,杰米奥利佛要设法说服观众相信其他海鲜也一样美味。节目中请到海洋生物学家涂妮马托帮忙说明过度捕捞的全球危机,以及海洋目前面临的其他问题。而我们这位热心肠的主厨也将拿出他的作菜本领,教导我们如何协助拯救海洋。半纪录片、半烹饪节目风格的《奥利佛餐餐有鱼》结合教育与娱乐,要告诉一般人如何尽一己之力保护我们的海洋。从《校园主厨奥利佛》到...
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2014-06-09家常菜大升级简介:《家常菜大升级》是黄金时段的「烹饪大改造」,节目中要教你抛开一成不变的饮食习惯,迎接充满无限可能的烹饪世界。《家常菜大升级》结合「时尚大忌」大刀阔斧的魄力,与「酷男的异想世界」的搞笑温馨路线。从采买、烹饪到用餐,《家常菜大升级》要教你打破烹饪窠臼,赋予味蕾全新体验,并且鼓励你大胆探索尝试,改造过时食谱创造全新好滋味。真实生活中的「英雄」在餐桌上遭到梦幻团队三人组意外突击检查。食物治疗师莉萨海曼尼丝,大厨柯宾托马斯...
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2014-06-09家庭煮夫奥利佛简介:名厨杰米奥利佛又回到Discovery旅游生活频道大展长才--在家利用简单、随手可得的食材做菜,像是最近他在自家厨房后院栽种的蔬果。在每一集新单元中,杰米将以单一食材为主轴,变化出满桌好料理。精采内容包括介绍各种不同种类的西红柿,马铃薯的烹调方法,羊肉各部位的烹煮方式等等。同时杰米也将教导观众利用意想不到的神奇方法轻松栽种农作,像是种在浇水器或橡胶靴里。在这个全新系列中,杰米回到原点,亲自挽起袖子在院子里采摘水果、蔬菜...
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2014-06-09洛可的实用烹饪简介:如果抓住一个人的胃,就能抓住他的心,让名人主厨洛可狄史毕利托告诉你,令宾客留下完美印象的简单诀窍,不论他们是80岁的挑嘴饕客,或是热爱美食的义大利亲戚。TLC旅游生活频道将推出全新系列节目《洛可的实用烹饪》,节目中洛可主厨将大方分享制作各式慰藉食物的窍门。迫切希望烧出一手好菜,却又毫无厨艺的观众,请准时收看这位得奖名人主厨为大家破解日常烹饪的各式难题。洛可狄史毕利托毕业于美国厨艺学院,是纽约知名大主厨和餐厅老板,曾...
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2014-06-09料理快易通简介:澳洲最畅销食谱作者与家常料理大师、唐娜海,首度转战电视节目《料理快易通》,13集系列节目将带给观众唐娜的烹饪哲学,以及她风靡全球烹饪界的清新魅力与热情。唐娜将示范一些偷吃步秘诀,要学她的招牌烹饪风格,一点都不难。跟着节目一起来准备好看又好吃的餐点。唐娜的食谱、烹饪书与杂志广受喜爱。她在19岁便入行,担任食品作家与食品造型师。食材家常、料理简单以及卖相佳是她的招牌作品风格,她也因此建立了个人的食品王国。在全新系列节目《料理快...